Sonnenblumenbrot

250g Dinkel
1 TL Brotgewürz
——– 1 Minute/Stufe 9 ———
Dazu geben wir :
100g Banane in Stücken
—- 8 Sekunden/Stufe 4 —–
Weiter geben wir folgendes dazu :
250g Mehl Typ 550
200g Sonnenblumenkerne
1,5 TL Salz
1 TL Zucker
20g Joghurt
300g Wasser, lauwarm
1 Würfel Hefe
——— 2 Minuten/kneten mit Hilfe des Spatels —–

30 Minuten in den Backofen bei 50° gehen lassen.
Dann den Backofenn auf 200° vorheizen und ca. 45 Minuten backen.

Ich habe Ober/Unterhitze benutzt und die Form mittig in den Ofen gestellt.

Viel Spaß beim nach backen !

Schreibe einen Kommentar