Oster-Ü-Ei-Raschung

gefüllte Eier, die nicht nur Kinder mögen 😉

Klingenschutz und Rühraufsatz verwenden !
350g Milch
60g Zucker
1 P. Vanillezucker
—— 6 Minuten/80°/Stufe 2———-
dann 10 Minuten OHNE den Messbecher auf Stufe 3 rühren lassen.
250g Quark zufügen und 15 Sekunden/Stufe 3 verrühren.

Die Masse erkalten lassen, in Spritzbeutel geben und die Eier damit füllen.

Nun sie Aprikosen rund ausstechen ( oder schneiden ) und als Eidotter auf die Füllung setzen.

Viel Spaß beim ausprobieren !

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