Grießbrei

Klingenschutz und Rühreinsatz verwenden

1L Milch
130g Hartweizengrieß
2 -3 TL Zucker
Alles in den Mixtopf geben.
Für 5 Minuten/100°7Stufe 2 kochen.
Dann die Temperatur auf 90° reduzieren und für weitere 6 Minuten auf Stufe 2 kochen.
Anschließend den Grießbrei in eine Schüssel umfüllen und auskühlen lassen.

Nach dem erkalten wird der Brei auch fest.

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