Erdbeersauce

Aus meiner Erdbeersauce wurde wegen Mangel an Erdbeeren eine Himbeersauce 😉

Ihr benötigt lediglich 3 Zutaten :
250g Erdbeeren ( oder andere Früchte )
100g Zucker
30ml Wasser

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und für 15 Minuten/80°/Stufe 3 kochen.
Nun gibt es zwei Varianten :
1. Ihr gebt die Masse durch ein Sieb, damit es schön fein wird.
2. Ihr benutzt die Sauce so und ist dadurch kernig

Abkühlen und zu süßen Speisen servieren.

Das Rezept stammt aus dem Kochbuch :
GourmetMaxx Thermo Multikocher
So kocht man heute

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