Bärlauchpesto

Bärlauchpesto aus dem Calli kocht.

Die Zubereitung schreibe ich hier nun anders, als im Video zu sehen ist.
Das ist einfacher und schneller.

200g geputzter Bärlauch mit Turbo zerkleinern, zwischendurch mit dem Spatel nach unten schieben.
Den Bärlauch nun umfüllen.
Mixtopf säubern.

50g Pinienkerne
—- 8 Minuten/100°/Stufe 2 —- rösten

Den Bärlauch nun wieder dazu geben und
—- 8 Sekunden/Stufe 7 — zerkleinern.

Restliche Zutaten dazu geben und das ganze
— 30 Sekunden/Stufe 5 — verrühren

Pesto in Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

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